Tecnología e Inteligencia en un espacio mínimo
HORNO MIXTO COMPACTO PARA EL HOGAR
"Eléctrico con Vapor Directo"
TU PASIÓN POR LA COCINA NO TIENE FRONTERAS.
EL MEJOR MOMENTO DE TENER UN HORNO PROFESIONAL EN LA DISPOSICIÓN DE LA COCINA DE TU HOGAR.
DISEÑADO PARA LA COCINA DOMESTICA, LA MEJOR TECNOLOGÍA EN HORNOS COMBINADOS COMPACTOS QUE SE USAN EN RESTAURANTES PODRAS UTILIZARLO EN TU CASA.
TENER LAS MEJORES RECETAS DEL MUNDO PROGRAMADAS O RECREARLAS DENTRO DE TU HORNO .
HORNO COMPACTO PROFESIONAL EN TU CASA.
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HORNO CLOUD PERÚ
Información
La marca Horno Cloud Perú pertenece a la empresa SMG PROFESIONAL, desarrollamos la comercialización de hornos compactos profesionales en el Perú, es un producto innovador que es utilizado en el sector horeca (hoteles, restaurantes y catering) que ahora puedes usarlo en tu casa, se ha fabricado un modelo especial a la comodidad del hogar donde se aprovecha el espacio, versatilidad en preparación, recetas ya programadas en el horno y recrear otras recetas.
Todo se encuentra en la nube de la red de internet, recetas completas compartidas a nivel mundial, tiempo y temperatura de cocción ya establecidas por preparación, hasta te brinda la lista de compras de mercado.
La mejor marca en el mundo en tecnología de cocción y conservación de alimentos, ahora los hornos combinados está en el Perú diseñado para el uso en su hogar.
Bienvenido Lainox.
Mas Información
Marca
Producto
Procedencia
Tipo de Cocción
Tipo de Energía
Modelo 01
Modelo 02
LAINOX
Naboo Home
Italia
Horno Mixto Eléctrico con Vapor Directo
- 6 x 1/1 GN + Kit para horno empotrable
extraible.
220 v - 60 Hz.
COEN026R + KFIC026
COEN061R + KFIC061
HORNO CLOUD PERÚ
EL HORNO CON LAS RECETAS EN LA NUBE
NABOOK CLOUD
● CREACIÓN DE RECETAS COMPLETAS CON INGREDIENTES, PROCEDIMIENTO Y FOTO ILUSTRATIVA.
● ACCESO DIRECTO DEL DEVICE DE COCCIÓN A LA BASE DE DATOS DE RECETAS, CON POSIBILIDAD DE DESCARGA.
● CREACIÓN DE MENÚS CON CÁLCULO DE CALORÍAS Y ALÉRGENOS, CON FORMATOS DE IMPRESIÓN PERSONALIZADOS.
● CÁLCULO DE LOS COSTES DE LOS ALIMENTOS DE LAS RECETAS Y LOS MENÚS POR CADA RACIÓN.
● ORGANIZACIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA QUE SE PUEDE CONVERTIR EN FORMATO PDF, EXCEL Y WORD.
MODALIDAD DE COCCIÓN
● ICS (INTERACTIVE COOKING SYSTEM) SISTEMA AUTOMÁTICO DE COCCIÓN PARA RECETAS ITALIANAS Y INTERNACIONALES, COMPLETAS DE HISTORIA, INGREDIENTES, PROCEDIMIENTO, PROGRAMA DE COCCIÓN AUTOMÁTICO Y PRESENTACIÓN DEL PLATO.
● COCCIÓN MANUAL CON TRES MODALIDADES DE COCCIÓN: CONVECCIÓN DE 30°C A 300°C, VAPOR DE 30°C A 130°C, COMBINADO CONVECCIÓN + VAPOR DE 30°C A 300°C, DE ACTIVACIÓN INMEDIATA.
● MODALIDAD PROGRAMABLE: POSIBILIDAD DE PROGRAMAR Y MEMORIZAR PROCEDIMIENTOS DE COCCIÓN EN SECUENCIA AUTOMÁTICA (HASTA 15 CICLOS) ATRIBUYENDO A CADA PROGRAMA UN NOMBRE PROPIO, UNA FOTO E INFORMACIÓN SOBRE LA RECETA.
● MODALIDAD MULTINIVEL Y JIT.
● MULTILEVEL PLUS: EL DESDOBLAMIENTO EN CADA ESTANTE DE LA FUNCIÓN MULTINIVEL PERMITE DOBLAR LA CAPACIDAD PRODUCTIVA.
● AUTOCLIMA® SISTEMA AUTOMÁTICO DE MEDICIÓN Y CONTROL DEL PORCENTAJE DE HUMEDAD EN LA CÁMARA DE COCCIÓN.
● FAST-DRY® SISTEMA DE DESHUMIDIFICACIÓN RÁPIDA DE LA CÁMARA DE COCCIÓN.
LAVADO AUTOMATICO
● SISTEMA DE LAVADO AUTOMÁTICO LCS (LIQUID CLEAN SYSTEM) CON TANQUE INTEGRADO Y DOSIFICACIÓN AUTOMÁTICA (DETERGENTE LÍQUIDO COMBICLEAN EN ENVASES RECICLABLES AL 100%. EN DOTACIÓN 1 ENVASE DE CARTUCHO DETERGENTE LÍQUIDO CDL05 - 990 GR.).
● SISTEMA DE LAVADO MANUAL CON DUCHA EXTERNA.